Yaquí os dejo la receta del delicioso Baba Ganoush: Baba Ganoush. 2016-09-02 08:51:06. Acompañamientos 4. Deliciosa receta árabe de crema de berenjenas, ajo y sésamo. Añadir mi opinión.
Cómohacer baba ganoush, mutabal o paté de berenjenas. Corta las berenjenas por la mitad, hazle unos cortes, envuelvelas en papel de aluminio y ásalas en el horno unos 20 minutos a 160-170ºC. Luego, deja enfriar totalmente. En un recipiente, con ayuda de una cuchara saca la pula de las berenjenas, añade el resto de ingredientes (eleicr. 175 114 106 17 259 444 146 382 291