14mar-2017 - Mira esta deliciosa receta de Ajíes en vinagre. MUY PARECIDOS A LOS PICKLES, SON IDEALES PARA ACOMPAÑAR CARNES ROJAS.
30ml de vinagre. 2 cucharadas de sal. Agua. Elaboración: Limpiamos los pimientos, les quitamos la semilla y los partimos a la mitad. Los escaldamos en una olla con agua salada durante cinco minutos. Los ponemos en una fuente de cristal con tapadera y añadimos los ajos picados, las especias, el vinagre, la sal y cubrimos con agua.
Estamosllegando a fines del verano y las plantas de pimientos o ajíes están llenas de frutos exquisitos, listos para usar! Así que aprovechando las bondades
Colocala jarra boca abajo sobre el mostrador a temperatura ambiente durante dos días. Introduce el frasco en el refrigerador para que dure una semana. Las verduras encurtidas como los pimientos crean un elemento de acento sabroso para las ensaladas y los sándwiches. Los pimientos en vinagre también se pueden comer solos
Laelaboración de esta receta de mermelada de pimientos es sencilla, como la de cualquier otra mermelada, nosotros la hemos hecho en la Thermomix, pero del mismo modo se puede hacer en una sartén o cazuela, dejando cocer a fuego lento y naturalmente, especiando esta confitura al gusto. Ingredientes. 450 gramos pimientos
Conservacasera de pimientos rojos En casa de mi amiga Claudia nos pusimos manos a la obra. Ella es muy buena cocinera y está habituada a hacer conservas de todo tipo. Para mí fue la primera vez y entre las dos preparamos 15 kilos de pimientos en conserva con un resultado total de 33 tarros de unos 200 gr. Estuvimos 2 horas
Havo. 468 423 109 240 144 403 105 490 85
como hacer pimientos en vinagre caseros
