alitasde pollo • Para el pollo: • Harina de trigo • salsa picante Valentina • Harina de maíz (kikos molidos) • Para la salsa de acompañamiento:: • yogurt griego • Tabasco. 30 min+reposo. 4 raciones. Francisco Gil. Ladamos vueltas de vez en cuando hasta que la piel esté dorada y crujiente, unos 10-12 minutos. Transferimos las alitas a un bol grande, añadimos la salsa calentada y mezclamos. Servimos las alitas con apio y el queso azul para mojar. Echáte una caña y disfruta de estas alitas de pollo con salsa búfalo.

BuffaloWings, hot wings, chicken wings ( alitas de pollo) o wings son secciones de pollo que corresponden a las alas (a veces se hacen con cualquier otra ave de corral) que se fríen y se recubren en salsas especiales. La tradicional ala de pollo elaborada al estilo Buffalo se compone de dos ingredientes: una salsa picante (a base de vinagre y

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Enla licuadora, agrega la salsa Lousiana, el ajo, el jugo de naranja, la sal y licua hasta que quede completamente suave. Agrega la mezcla en un sartén caliente y cocina por 2 minutos. En un tazón, agrega las alitas y añade poco a poco la salsa hasta que queden bañadas completamente. ¡Y Listo!

Alitasde pollo. Se limpian bien las alitas y se salpimentan. En un mortero machacar los ajos, luego agregar las hierbas y el aceite. Verter en un cuenco y añadir las alitas. Mover para que se empapen bien de esta majada. Dejar reposar de vez en cuando. Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una salsa espesita. Paso1: con un tenedor realiza pequeños agujeros para freír bien el pollo, esto se realiza en cada presa. Paso 2: échale un poco de sal y pimienta a todas las presas de pollo. Paso 3: Prepara HbmuU. 323 483 81 311 20 146 52 371 192

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